Restauration commerciale et collective
Hottes professionnelles pour les professionnels
Dans une cuisine professionnelle, la hotte visible n’est qu’une partie du système d’extraction. Le besoin de dégraissage doit distinguer filtres, plénum, gaines et extracteurs, avec prise en compte des contraintes de service du restaurant.
- Dégraissage hottes
- Entretien filtres
- Nettoyage conduits accessibles
Prestations et usages
Hottes professionnelles : applications
Entretien filtres
Nettoyage conduits accessibles
Comment cela fonctionne ?
Une demande étudiée selon votre chantier
Points vérifiés avant intervention : hygiène et prévention risques chimiques/hauteur.
1.
Vous expliquez votre besoin
Nombre de hottes, conduits, fréquence, occupation cuisine.
2.
Nous examinons les contraintes
Accès, sécurité et conditions de réalisation.
3.
Nous étudions la réponse adaptée
Première qualification de votre projet.
Votre demande
Hottes professionnelles : un projet à étudier ?
Précisez notamment : nombre de hottes, conduits, fréquence, occupation cuisine.